Malzemeler
Un
300 gram
Sade un
200 g
süt tozu
20 g
Su
260 g
Sıradan yumurtalar
1 (yaklaşık 50g)
Tereyağı
40 g
Şeker
50 gram
kabartma tozu
6 g
tuz
5 g
Aksesuarlar: Badem 32 parça çikolata
Küçük ekmeği sıkma yöntemi 1 Karıştırma kabına tereyağı hariç ekmeğin ana malzemelerini ekleyin, tuz ve kabartma tozuna dokunmayın.
2 Birinci vitese başlayın ve 2 dakika karıştırın ve ardından hamur oluşturmak için 5 dakika ikinci vitese geçin.
3 İkinci vitese yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
4 Hamur genişleme aşamasına girdiğinde durdurulabilir.
5 Hamur el yapımıdır ve doğrudan kasede fermente edilir, ıslak bir havluyla veya plastik bir örtü ile örtülür. Fermantasyon iyiyse, parmaklarınızla bir çukur açın ve zıplamayın.
6 Hamuru havalandırın.
7 eşit büyüklükte 16 doza bölün,
8 Her turu kare bir kek kalıbına yerleştirin.
9 İkinci fermantasyon iyi olduktan sonra, yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün.
10 Hayvan kulakları için üstüne iki badem koyun. Bademler kavrulurken dökülmemesi için suya batırılmalı ve sert bir şekilde yerleştirilmelidir.
11 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 20 dakika 170'e kadar ısıtın ve 180 dereceye indirin.
12 Kavurma işleminden sonra çıkarın, ızgara ağını nazikçe uzatın ve soğumaya bırakın, eğer badem taneleri düşerse doğrudan yerleştirin.
13 Çikolata suda erir, bu yüzden hayvan desenleri çizmek için bir kürdan kullanın.
-
- Bawang Saksı Domuz Kemiği
-
- Kabaklı Pirinç Keki
-
- Fasulye Ezmesi Üçgen Çörek
-
- Fıstıklı Kurabiye
-
- Kırmızı fasulye ruloları
-
- pancar çorbası
-
- Yijian Standart Ekmek
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Roman Shield Kurabiye
-
- Pırasa kutusu
-
- Kırmızı Hurmalı Sünger Yumurta
-
- Molar Çerezler
