Özel toz
250 g
Beyaz şeker
15 g
Su
130 ml
Maya
3g
Kabartma tozu
2 g
Aksesuarlar 6 kuru üzüm dolduran 150 gr fasulye ezmesi Fasulye ezmesi üçgen çörek nasıl yapılır 1 Özel pudra, beyaz şeker, maya, kabartma tozu içeren malzemeler hazırlanır, Kırmızı fasulye ezmesi dolgusu. 2 Özel rafine tozu, beyaz şekeri, mayayı, kabartma tozunu ve suyu ekmek kovasına koyun (önce sıvı, sonra katı), ekmek makinesini çalıştırın. 3 Ekmek makinesi hamur yoğurmak ve pişirmek için kullanılır. 4 Hamur fermente edildikten sonra çıkarın ve uzun şeritler halinde yoğurun ve altı porsiyona bölün. 5 Her bir bölümü birkaç kez yuvarlamak için bir oklava kullanın, ardından yuvarlayın ve 10 dakika dinlenin. 6 Sonra, bir iksir alın, düzleştirin, oklava ile daire şeklinde yuvarlayın, üzerine üçgen bir fasulye ezmesi dolgusu yapın, bir ucuyla hizalayın ve önce sıkıştırın. 7 Sonra diğer iki ucu da eşit şekilde bir üçgen oluşturacak şekilde sıkıştırın ve son olarak dekorasyon için ortasına kuru üzüm koyun. 8 Yakında tüm kafesler sarılır, 20 dakika uyanın, tencerenin kaynamasını ve 15 dakika buharlaşmasını bekleyin, sorun olmayacaktır.