g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

maydanoz

1000 g

Domuz kıyması

500 g

Buğday unu

1000 g

Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, yumurta, yeşil soğan

Kişnişli domuz köfte nasıl yapılır 1 Kişnişi soğuk suda haşlayın, suyunu süzün ve ince ince doğrayın.

2 Öğütülmüş kişniş ve domuz eti dolgusu, yardımcı malzemelerdeki malzemelerle iyice karıştırın.

3 Uygun miktarda suya un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, hamuru daha sonra kullanmak üzere ıslatın.

4 Hamurdan küçük bir parça alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun.

5 Küçük dozlar kesin.

6 Deriyi yuvarlayın.

7 Kaplama.

8 Köfte yapıp kaynattıktan sonra pişirin.

Scallop Health Congee

Baharatlı Tavuk ve Salatalık

Kızarmış jöle

Kırmızı Fasulye ve Yapışkan Pirinç Congee

İstiridye Soslu Marul

Biber ile karıştırılarak kızartılmış kişniş

Özel Gizli Füme Tavuk

Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü

Baharatlı kurutulmuş parçalar

Küçük kaplumbağanın kahvaltısı

Dip

İstiridye Soslu Marul