g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Büyük bir leğene unu koyun.
2 Mayayı unun yüzeyine serpin.
3 Un ve mayayı eşit şekilde karıştırın.
Beş kaşık şekeri koy.
Ilık su dökerken unu karıştırın.
6 Bir topak haline getirin.
7 Hamuru yoğurmaya devam edin, eşit şekilde yoğurun, kapağını kapatın ve hamuru yerleştirin.
8 Sıcaklık yüksekse, yaklaşık iki saat bırakın.
9 Hamuru çıkarıp bırakın, malzemeleri bölün ve küçük toplar halinde yoğurun.
10 Buharlı pişirici varsa, üstünde buhar ızgarası bulunan bir buharlı pişirici veya wok kullanabilirsiniz, böylece daha fazla alan koyabilirsiniz. On dakika kaynatın ve buharda pişirin, ocağı kapatın ve beş dakika pişirin.
11 Mayalı çörekler.