Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
bitter çikolata
100 gram
Aksesuarlar: tereyağı 45g ince şeker 40g bütün yumurta sıvısı 75g kakao tozu 12g alüminyum içermeyen kabartma tozu 1/4 çay kaşığı toz şeker
[Baicui Happy Baking] Çatlak çikolata parçacıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağı ve bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve bir karıştırma kabına koyun
3 Su ısıtma altında karıştırmaya devam edin
4 sıvıya eriyene kadar
5 İnce şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yumurta sıvısını iki parça halinde ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (bir kez karıştırın ve sonra tekrar ekleyin ve karıştırmaya devam edin) kıvam kıvamına gelinceye kadar
7 Kabartma tozu + az toz + kakao tozu eleyin
8 Bir hamur yapın ve buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin
9 Süre dolduğunda çıkarın ve hamur sertleşecektir
10 Hamuru eşit büyüklükte toplar halinde yoğurun ve kalın pudra şekeri ile yuvarlayın
11 Fırın tepsisine yerleştirilmiş, aralıklara dikkat ediniz.
12 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin
13 Fırından Çıkmış, Vay be, Çok Güzel Desenler
-
- Soğuk erişte
-
- Gua Hua Dolması
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- At nalı kek
-
- Soslu uzun börülce
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Limonlu ördek
-
- Bamya ile kızarmış istiridye mantarı
-
- Omlet
-
- Tost üzerinde çırpılmış yumurta
-
- Semizotu domuz tofu topuz doldurma
-
- Balkabağı Jöle
