g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Avokado Fındıklı Pasta Barları - Yemeği

"Avokado genellikle avokado dediğimiz şeydir, çoklu vitaminler (A, C, E ve B serisi vitaminler vb.), çoklu mineral elementler (potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, Sodyum, çinko, bakır, manganez, selenyum vb.), Yenilebilir bitki lifi, doymamış yağ asitleri içeriği% 80'e varan zengin yağlar.Kolesterol ve kan lipidlerini düşüren, kardiyovasküler ve karaciğer sistemlerini ve diğer önemli fizyolojik fonksiyonları koruyan yüksek enerjili, düşük şekerli bir meyvedir. Elbette her şeyi aşırı yemek insanları şişmanlatacaktır. Makul miktarda avokado obeziteye neden olmaz. Ancak tatlıdaki tereyağının bir kısmını avokado ile değiştirmek iyi bir seçimdir. Sadece kaloriyi azaltmakla kalmaz, aynı zamanda daha sağlıklıdır. " Malzemeler

Avokado 60 g
Yumurta 1 parça
Kıyılmış ceviz 30 g
Toz şeker 60 g
Karbonat 1/4 çay kaşığı

Aksesuarlar

Tuzsuz tereyağı 60 g
Düşük glütenli un 100 gram
Yaban mersini 30 g
Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Yağı yumuşatın.
3 Avokadoyu küçük parçalar halinde kesin, tereyağı ekleyin ve çırpma işlemi sırasında pudra şekerinin sıçramasını önlemek için bir spatula ile pudra şekerini dökün, ardından kabarık ve rengi açılıncaya kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın.
4 Yumurtaları önceden çırpın, ardından üç kez avokado yağına ekleyin, tamamen entegre olana kadar her eklemede yüksek hızda çırpın.
5 Az toz kabartma tozu ve kabartma tozu eleyin ve iyice karıştırın. Bay Kojima'nın tekniğini kullanarak, spatula, yumurta çırpma çanağının saat iki yönünden ve saat sekiz yönünden toz gidene kadar kazındı.
6 Ezilmiş fıstıkları dökün ve iyice karıştırın.
7 Kek sıvısını krema poşetine dökün ve yapışmaz kalıbın içine sıkın.Yapışmaz kalıbım olduğu için yanan kağıt yok.Sıradan bir kalıpsa, pişirme kağıdını uygun boyutta kesin ve kekin içine sıkın sıvı. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
8 Kalıbı buharlı fırına koyup 30-35 dakika pişirin.Körek dilimlerini pişirirseniz 20 dakika pişirin Yüzey sertleşince suya batırılmış ve hamurun üzerine çizilen bir bıçakla daha güzel olur.
9 Pişmiş pound kek, buzdolabında üç gün yağda bekletildikten sonra daha lezzetli olacaktır.

İpuçları

1 Yumurta sıvısı gruplar halinde eklenmelidir, aksi takdirde çırpma işlemi sırasında su ve yağın ayrılmasına neden olmak kolaydır. Ancak küçük bir numara var, yani tereyağına az miktarda un elenebilir, böylece un yumurta sıvısındaki suyu emebilir ve yumurta sıvısının karıştırılmasını kolaylaştırabilir. 2 Tereyağını eklemeden önce pudra şekerini karıştırma bıçağı ile karıştırın, aksi takdirde toz kolayca sıçrayacaktır. 3 Pudra şekerini yumurta sıvısı ile aynı şekilde dökün ve porsiyonlar halinde ilave edilmelidir, aksi takdirde krema içindeki su pudra şekeri tarafından emilecek ve sertleşerek karıştırılmasını zorlaştıracaktır.

Şekerli Yumurtalı Kurabiye

Hafif kremalı çörekler