Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimleri, 3 dilim, yüksek beyaz şarap, 1 yemek kaşığı kimyon tozu, 2 yemek kaşığı arpacık soğanı, 1 kırmızı biber, 1 acı biber, 1 çay kaşığı
Crucian sazanı kimyonla nasıl ızgara yapılır 1 Crucianın yüzeyine birkaç küçük bıçak yapın ve balığın yüzeyine bir kat tuz sürün;
2 Üzerine zencefil dilimleri koyun, yüksek kaliteli beyaz şarabı dökün, eşit şekilde yayın ve marine edin;
3 On dakika marine ettikten sonra, yüzeye eşit olarak kimyon tozu ve kırmızı biber tozu serpin;
4 Başka bir yağ tabakası fırçalayın;
5 Balıkları fritöze koyun;
6 Hava fritözüne koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin, bir tabağa koyun, üzerine doğranmış arpacık soğanı ve kırmızı biber serpin.
7 Yemeye hazır.
-
- Sichuan Dan Dan Erişte
-
- Soğanlı domates soslu lif kabağı
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Somon kafa çorbası
-
- Kar bezelyeli kızarmış zambak
-
- Büyük erişte sırası
-
- Baharatlı Kimyonlu Tavuk Gizzards
-
- Lahana Turşusu Yağsız Et Çorbası
-
- Kızarmış somon eti
-
- Kızarmış Balık Çubukları
-
- Fermente soya peyniri ve sarımsak ile kızarmış tatlı patates yaprakları
-
- Bezelye kızartma
