Malzemeler
Tavuk taşlıkları
250 gram
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı tavuk özü 1/2 tatlı kaşığı yeşil soğan 5 gram 5 gram sarımsak 5 gram hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı toz biber 1/2 çorba kaşığı beyaz susam 1 çorba kaşığı kişniş 2 kök
Baharatlı kimyonlu tavuk taşlıkları nasıl pişirilir 1 Temiz tavuk taşlıkları
2 Tavuk taşlıklarını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
3 Tencereye pişirme şarabı ve suyu ekleyin, su kaynadıktan sonra tavuk taşlıklarını koyun,
4 Suyu haşladıktan hemen sonra çıkarın.
5 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları kıyın ve kişnişi uzun parçalar halinde kesin
6 kimyon, kırmızı biber tozu, pişmiş beyaz susam tohumları karıştırılıp bir kenara
7 Tavada yağı ısıtın, arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Beyazlatılmış tavuk taşlıklarını, kimyonu, kırmızı biber tozunu, pişmiş beyaz susam tohumlarını, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın
9 Ardından şeker, tuz, tavuk özü, kişniş ekleyin, hızlıca karıştırın ve ocağı eşit şekilde kapatın.
-
- Kızarmış somon eti
-
- Kızarmış Balık Çubukları
-
- Fermente soya peyniri ve sarımsak ile kızarmış tatlı patates yaprakları
-
- Bezelye kızartma
-
- Baharatlı Kızarmış Küçük Aptal Tavuk
-
- Kimyon aromalı, tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Pırasa Omleti
-
- Baharatlı tempeh ve fesleğen ile kızarmış somon
-
- Yumurta ve karides aromalı kızarmış pirinç eriştesi
-
- Jambonlu kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Somon lapası
-
- Gizli Izgara Kaburga
