Yüksek glütenli un
150 g
tuz
1 g
Su
75 g
Maya
2,5 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda bonfile, doğru miktarda mısır tanesi, doğru miktarda jambon, doğru miktarda soğan, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda karabiber Krep ve pizza nasıl yapılır 1 Yüksek glütenli un ekleyin, su, maya ekleyin, tuz ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için yoğurun, boyutunun 1,5 katı kadar mayalayın 2 Bonfile dilimleyin, şeker, biber ve soğanı ekleyin 3 Ellerinizle eşit şekilde kavrayın ve 2 saat marine edin 4 Mayalanmış hamur tükendikten sonra, bir dikdörtgen şeklinde açın, fırın tepsisinin tabanına yağ sürün ve hamuru yayın 5 Bir tabak domates sosu yayın 6 Soğan, jambon, mısır taneleri (beyazlatılmış), domates sosu hazırlayın 7 Hazırlanan malzemeleri katman katman atın. 8 Son olarak, bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri sürün. Fırını 2105 dakika önceden ısıttıktan sonra fırına koyun ve 15 dakika aşağı yukarı ısıtın.