Malzemeler
lahana
1000 g
domuz eti
150 g
Hamur tatlısı unu
750 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, pırasa, istiridye mantarı, yumurta, 2 yeşil soğan, zencefil, susam yağı, MSG, biber, sirke, soya sosu ve soya sosu
Lahana ve domuz köfte uygulaması 1 Lahanayı yıkayın.
2 Domuz etini soğuk suyla yıkayın ve kurulayın.
3 İstiridye mantarlarını sıcak suda bekletin.
4 Pırasa yıkayın.
5 Lahanayı sıcak suyla haşlayın.
6 Boşaltın.
7 Mantarları yıkayın.
8 Kızgın yağ karteri.
9 Yumurtaları karıştırın.
10 Mantarları doğrayın.
11 Yağ tepsisini ısıtın, kıyma ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve kavurun.
12 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
13 Kıyılmış zencefili etin içine koyun.
14 Biber ekleyin.
15 MSG'yi koyun.
16 Tuzu koyun.
17 Kıymalı lahana.
18 Yumurta ve mantarları ekleyin.
19 Pırasa ekleyin. Biraz susam yağı ekleyin.
20 İyice karıştırın.
21 Erişteler uzlaştırıldıktan sonra, onları tek tip bir etken haline getirin ve deriyi yuvarlayın.
22 Sarılı köfte kapak kelebeği üzerine yerleştirilir.
23 Köfteleri sıcak suyla pişirin.
-
- Susamla karıştırılmış acı kavun
-
- Gözleme Pizza
-
- Dantel köfte
-
- Gouzi Kızarmış Köfte
-
- Turp köfte
-
- Shaqima
-
- Karabiber Boğa Gözü
-
- Pan yılan balığı
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Kewei Karidesi
-
- Satranç Bisküvisi
-
- Ispanak Çorbası Köfte
