Bu pastanın yöntemi, yanlışlıkla TVB Fat Mom'ın programını izlemem, bu yüzden denemek istedim. İnternette pek çok tarif bilgisi buldum ve biraz geliştirdim. İlk yaptığımda bunun tesadüfi olmasını beklemiyordum. Harika bir tadı var, matcha peynirinin tofu aroması var, tatlı ama yağlı değil ve tadı çok taze! Herkes denemek isteyebilir! Bu cheesecake'i okuduktan sonra hala ne yapacağınızı bilmiyorsanız, WeChat: cc2mask'ımı ekleyebilirsiniz, her tür soruyu memnuniyetle karşılıyoruz çünkü Douguo'yu her gün açmam gerekmiyor, ancak WeChat her gün kullanılabilir. O (_) O haha ~ soya peyniri 200 g taze krema 125 g Peynir peyniri 100 gram Beyaz şeker 50 gram Isinglass tozu 10 g Matcha tozu 2 çay kaşığı Oreo Çerezler 10 yuan
Aşama 1
Tüm malzemeler tartılmaya hazırdır ve isinglass tozu önceden sıcak su ile eritilir.
Adım 2
Peynir + beyaz şeker, elektrikli çırpma teli ile orta ve düşük hızda parçacık kalmayana kadar çırpın.
Aşama 3
Tofuyu suyla kaynatın (kaygan yumuşak tofuyu sebze pazarından aldım) ve kurumasını bekleyin.
4. adım
adımına kadar sıcak suda eritilmiş tofu, matcha tozu ve izinglass tozu ekleyin ve elle karıştırın.
Adım 5
Çizgiler oluşana kadar çırpılmış kremayı çırpın.
6. Adım
Krem şantiyi aynı yönde karıştırarak adım step ile karıştırın.
7. Adım
Oreo bisküvilerinin ortasını çıkarın, bir erişte çubuğuyla ezin, bunları kalay folyo ile kaplı 8 inçlik bir kek kalıbına dökün ve peynirli kek tabanı yapmak için bastırın. (Pastayı doğrudan baz olarak da kullanabilirsiniz)
8. Adım
Son olarak, . Adımdaki matcha cheesecake sıvısını dökün ve 3 saat buzdolabında bekletin.
9. Adım
Son olarak, donmuş kekin yüzeyine ince bir tabaka matcha tozu serpin, daha lezzetli olacaktır!
10. adım
Çapraz olarak kesin, yemeye hazır olun. Buzdolabından çıkardıktan hemen sonra yenmesi tavsiye edilir.Uzun bir süre sonra eriyip yumuşar ve tadı pek iyi olmaz.
-
- Mango Puding (Ücretsiz Pişirme Sürümü)
-
- Pişmemiş karamelli puding
-
- Mangolu Cheesecake Fırınsız
-
- Fırınsız karamelli muhallebi
-
- Degrade siyah frenk üzümü jöleli cheesecake (pişirme yok)
-
- Fırında Yaban Mersinli Cheesecake
-
- Fırınsız versiyon-Uji Jinshi kek
-
- Pişmemiş Kek Yok Mango Jöle Peyniri Durian Jöle Peyniri [6 inç]
-
- Az yağlı hızlı elle pişirilmiş kırmızı hurmalı kek
-
- Fırınsız Tatlı ve yumuşak Oreo Xuemei Niang, bir başarı ~
-
- Fırında pişirilmemiş tatlı mangolu puding bardağı, tatlı ve lezzetli, yazın serinlemenizi sağlar
-
- Şeftali pufları