Degrade siyah frenk üzümü jöleli cheesecake (pişirme yok) - Yemeği
Fırını açmak için çok sıcak, ancak pişirme durdurulamıyor. Bu pasta uzunca bir süredir büyüyor ve sonunda yapmak için vaktim var, çok güzel. Yukarıdaki bileşenler, 6 inçlik hareketli tabanlı yuvarlak kalıplar için uygundur. Katıl: # Siemens cihazları yeni ve yeni bir ilişki, asistanınız kim? # Frenk üzümü reçeli Siyah frenk üzümü (taze veya dondurulmuş) 200 g Beyaz şeker 70 g Limon suyu 15 g Oreo Kek Tabanı Oreo (sandviçe git) 80 g Eritilmiş tereyağı) 30 g Cheesecake meyilli Krem peynir 200 g Toz şeker 40 g Yoğun yoğurt (veya eski yoğurt) 150 g Süt 30 g Jelatin tabletler 10 g Limon suyu 10 g Hafif krema 150 g Çikolata soslu sır Bitter Çikolata (Favruna) 35 g Hafif krema 33 g Tereyağı 2 g
Aşama 1
Kısık ateşte şeker ve limon suyunu ekleyin ve frenk üzümü ezmesini yavaşça kaynatın.
Adım 2
Sosun tamamı yapışkan ve parlak olana kadar yaklaşık yarım saat.
Aşama 3
Oreo sandviçe git, oklava ile ez
4. adım
Tereyağını su üzerinde eritin
Adım 5
Yağı Oreo kekinin dibine dökün ve iyice karıştırın
6. Adım
Pastanın altını kalıba dökün, bir tabak veya kaşıkla dikkatlice bastırın ve yarım saat buzdolabına koyun.
7. Adım
Krem peynir, oda sıcaklığında buzdolabından yumuşatılır
8. Adım
Krem peyniri pudra şekeri ile iyice karıştırın, ardından eski yoğurt ve limon suyunu ekleyin, iyice karıştırmaya devam edin
9. Adım
Jelatin tabletleri soğuk su ekleyin, yumuşayana kadar ıslatın
10. adım
Jelatin pullarını soğuk sudan çıkarın, kurutun, süt ekleyin, erimesi için ısıtmak üzere 30 saniye mikrodalgaya koyun.
11. adım
Eritilmiş jelatin dilimlerini krem peynir hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
Adım 1/2
Krem şantiyi buzlu su üzerinde 6 dakika kadar çırpın (çırpıcı iz bırakabilir) peynir hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
13. adım
Peynir ezmesi 3 eşit porsiyona bölünür, bir porsiyon orijinaldir, bir porsiyona yaklaşık 50 gram siyah frenk üzümü ezmesi, bir porsiyonuna yaklaşık 20 gram siyah frenk üzümü ezmesi eklenir.
14. adım
Soğutulmuş kalıbı buzdolabından çıkarın, önce koyu mor peynir hamurunu dökün, baloncukları sallayın ve yaklaşık yarım saat dondurun.
Adım 15
Sonra kalıbı buzdolabından çıkarın, açık mor peynir hamurunu dökün, yarım saat daha dondurun, ardından orijinal peynir ezmesini dökün ve bir gece buzdolabına koyun.
16. adım
Çikolata, çırpılmış krema, tereyağı eritin ve koyulaşana kadar eritin.
17. Adım
Pastayı çıkarın, kalıbı bir saç kurutma makinesi ile etrafa üfleyin ve iyice kalıptan çıksın, çikolata sosunun üzerine koyun ve süsleyin. Fırınsız karamelli muhallebi
önceki
