Domuz fileto
1 çift
salatalık
80 g
Yardımcı maddeler: yeşil soğan 10g zencefil 3g biber 3g su nişastası uygun miktarda fıstık yağı 30ml tuz 3g Meijixian 10ml beyaz şarap uygun miktarda Kızarmış fileto dilimlerinin uygulanması 1 Bezleri ve fasya çıkarmak için domuz filetosu. İnce dilimler halinde 2 dilim. 3 Yeşil soğan ve zencefil, karabiber ve beyaz şarapla domuz fileto ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 4 Salatalık dilimleri. 5 Tencerede yağı genişletin ve ısıtın. 6 Bel parçasını takın. 710 saniye karıştırarak kızartın. 8 Salatalık dilimlerini ekleyin. 9 Kızartın ve kesin. 10 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 11 Uygun miktarda su nişastası ekleyin. 12 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.