Domuz pastırması
250 g
Kartaneleri
200 g
Siyah mantar
2 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, 2 diş, MSG Pastırmalı tavada kızartılmış bezelye 1 Malzemeleri hazırlayın (mantar ıslatılmış) 2 Mantarı yıkayın ve küçük çiçekleri yırtın, bezelyeleri çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun. 3 dilim domuz pastırması. 4 Biberleri halkalar halinde kesin ve sarımsakları kıyın. 5 Tencerede yağı ısıtın,% 50 sıcakken pastırmayı ekleyin ve yağ çıkana kadar karıştırın. 6 Kokulu olana kadar sarımsak ve acı biber ekleyin. 7 Bezelye ve mantarı ekleyin ve 3 dakika kızartın 8 Tuz ekleyin ve kızartın 9 MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın