Malzemeler
Lahana
250 g
Shiitake
5 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kırmızı biber
Lahana shiitake mantarı ile nasıl yırtılır 1 Lahanayı yıkayın, kalın sapları çıkarın ve parçalara ayırın
2 Shiitake mantarlarını ıslatın, yıkayın ve şeritler halinde kesin
3 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi kokulu olana
4 Mantarları kızartın
5 Birkaç dakika su ekleyin
6 Lahanayı koyun ve kavurun
7 Tuz ekleyin, şarabı çabuk pişirin
8 Lahana solunca doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Yeşil soğan fıstığı
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Kimyon İpekböceği Pupa
-
- Baharatlı Haşlanmış Karides Topları
-
- Sıcak ve Ekşi Sebzeler
-
- Kalbur Baharatlı Karides
-
- Karabiberli Makarna
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Baharatlı Onüç Baharat Kerevit
-
- Kimyon Kuzu Dilimleri Kızarmış Havuç
-
- Sebzeli Karidesli Tost Kulesi
-
- Fırlatılmış salatalık
