Malzemeler
Kerevit
2 kedi
maydanoz
2 parça
bira
1 şişe
Aksesuarlar: 2 adet yeşil biber, 13 adet baharat, biraz susam biber, biraz kırmızı biber, 3 adet sarımsak, 1 adet zencefil, yarım parça acı biber yağı, biraz
Baharatlı on üç aromalı kerevit 1 Kereviti yıkayın, satın alın ve akan suyla birkaç kez yıkayın, su temiz, iki kaşık tuz koyun ve ıstakozu çubuklarla karıştırın. Bir saat sonra suyu değiştirin ve tekrar yıkayın. Eldiven giyin ve ıstakozun kafasını tutun. Sizi kıramaz. Istakozu temizlemek için fırça kullanın. Tüm işlemler tamamlandıktan sonra tekrar su ile temizleyin.
2 Karides bacaklarını ve karides maşasını kesin, karides kuyruğunun orta parçasını çekin, karidesin bağırsaklarını aşağı çekmek için sola ve sağa çevirin ve ardından karides kafasını ellerinizle çıkarın, çok kolaydır. Karideslerin solungaçlarını kesin, tüm karidesleri temizleyin, musluk altında defalarca yıkayın ve kurumaya bırakın. Şu anda bazı karidesler hala hareket ediyor.
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve küçük kırmızı biber hazırlayın.
4 Yağı koyun, baharatları ekleyin, biraz acı biber yağı dökün ve karabiberleri tencereye koyun. Bir süre kızartın.
5 Kerevitleri ekleyin, renk değişene kadar karıştırın, bir şişe bira ekleyin, ıstakoz eklemeyin. Orta-yüksek ateşte bir tutam tuz, soya sosu ve şekeri 10 dakika boyunca ekleyin, çorba daha az hasat edilir, yeşilbiber ve kişnişi ekleyin. Tencereden kızartın.
6 yükleme
-
- Sebzeli Karidesli Tost Kulesi
-
- Fırlatılmış salatalık
-
- Sirke Islatılmış Kelp Parçaları
-
- Mor Lahana Salatası
-
- Lahana Sarması
-
- Baharatlı Baharatlı Baharatlı Karides
-
- Kimyonlu Fırında Çörek
-
- Barbekü
-
- Kızarmış noodle
-
- Kanton Ay Pastası
-
- Kimyon Domuz Dilimleri
-
- Acı biberle karıştırılmış kişniş yer fıstığı
