Aksesuarlar 15 gr tereyağı 15 gr tuz 3 gr kabartma tozu 3 gr şeker 20 gr 1 yumurta
Sucuklu ekmek uygulaması 1 Hazırlanan malzemeler.
2 Orta boy toza 150 gram su ilave edin ve yüzeyi çizilinceye kadar kısık ateşte kaynatın.Kapağını kapatın ve buzdolabında yaklaşık 20 saat soğumaya bırakın.
3 Çorbaya yüksek un, kabartma tozu, tuz, şeker, tuz ve bir yumurtanın sıvısı eklenir (ekmeğin yüzeyini fırçalamak için biraz ayırın) ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4 Tereyağı ekleyin ve hamuru ekmek makinesinde 30 dakika yoğurun.
5 iki katına çıkar.
6 Hamuru on porsiyona bölün.
7 Uzun bir şerit halinde ovalayın.
8 Sosisin bir ucundan etrafına sarın.
9 Bitmiş ekmek hamuru tekrar hazır.
10 Bir kat yumurta sıvısı sürün.
11 Fırını önceden 180 derecede ve ardından orta tabakayı 20 dakika ısıtın.
