g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

250 g

Domuz kıyması

250 g

Aksesuarlar Su 130 g et suyu 200 g tavuk özü 1 g kıyılmış zencefil 1 yemek kaşığı tuz 6 g şeker 8 g hafif soya sosu 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 1/2 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan

[El yapımı yiyecekler] Çorbayı tencere çıkartmaları ile doldurma 1 Un ve su ekleyin, topak haline gelinceye kadar karıştırın ve 20 dakika yoğurun

2 Kıyılmış domuz eti, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, baharatlayın, tek yönde karıştırın

3 Et suyunu ekleyin ve tek yönde eşit şekilde karıştırın.Kolaylaştırmak için bir süre dondurabilirsiniz

4 İyi eriştelerin hamurunu pürüzsüz olana kadar yoğurun ve hamur kabuğundan biraz daha büyük bir maddeye bölün.

5 Birini alın, düz bir şekilde bastırın ve açın

6 Et dolgusu koyun

7 Köfte şeklinde şekillendirin

8 Tavaya yağ sürün, köfteleri ekleyin, bir süre kızartın, yarım kase su ilave edin ve kısık ateşte kızartın.

Yosun ve Karides Derisi Çorbası

Tatlı ve ekşi sazan

Havuçlu Kızarmış Tavuk Kanadı

Kore Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki

Portakallı Tost

Kabaklı ve Kerevizli Kiş

Mantarlı erişte

Fermente soya peyniri ile haşlanmış kaz

Orijinal Soya Sütü

Ev yapımı baharatlı tavuğun tadı

Karışık Enoki Mantarı

Kızarmış kek