Tavuk Kanadı Kökü
12
Kola
1 şişe
Aksesuarlar 3 yemek kaşığı yağ, 10 kristal şeker, 1 çay kaşığı yıldız anason, 3 yeşil soğan, 2 dilim tarçın, 2 defne yaprağı, 5 parça zencefil, 2 parça soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Kolalı tavuk kanadı kökleri uygulaması 1 Kan suyunu çıkarmak için tavuk kanadı köklerini 1 saat temiz suda bekletin. 2 Güveç hazırlayın, 3 Tencereye yağı dökün, orta ateşte ısıtın, kaya şekeri ekleyin, şeker rengini kızartın, 4 Tavuk kanatlarının köklerini dökün, şekerle eşit şekilde kaplayana kadar kavurun, 5 Soya sosu ekleyin, 6 Pişirme şarabı ekleyin, nem çıkmayana kadar kavurun, 7 Kola ekleyin, tavuk kanadı kökü yok, 8 Ateş kaynıyor, 9 Güveç ekleyin, 10 Örtün, orta ateşte 20 dakika pişirin, 11 Rafine tuz ekleyin, 12 Çorbayı koyulaştırın.