Yumurta
3
Ekmek dilimleri
4 dilim
Aksesuarlar: yoğurt, marul, karabiber Yumurtalı salatalı sandviç uygulaması 1 Birkaç yumurtayı haşlayıp soğumaya bırakın. 2 Yumurtaları soyun ve sarıları ayırın. 3 Yumurta sarısını ezin ve az miktarda yoğurt ekleyin. Yoğurt kalın olmalı. 4 Kalın bir yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için yoğurt ve yumurta sarısını karıştırın 5 Yumurta beyazlarını ince parçalar halinde doğrayın. 6 Doğranmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna dökün ve iyice karıştırın. Karabiberin tadını seviyorsanız toz karabiber ekleyin. 7 Marulu yıkayın ve yaklaşık büyüklüğünde ekmeğe ayırın. 8 Yağsız bir tavada ekmek dilimlerini iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın. 9 Hala sıcakken kalın bir yumurta salatası tabakası servis edin. 10 Birkaç kat daha marul istifleyin, kesin ve yiyin!