Şangay Yeşili
400 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, kuru kırmızı biber, uygun miktarda soya sosu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, biraz Deniz yeşillikleri nasıl karıştırılır 1 Deniz yeşillerinin yapraklarını birer birer soyup köklerini mutfak makasıyla kesmeyi seviyorum. 2 Bıçakları dikkatlice temizleyin. 3 Lezzetli yemekleri seviyorsanız, kökleri elinizle veya makasla bu şekilde kesebilir, tadı daha lezzetli olur. 4 Tavayı yağ ile ısıtın, kurutulmuş biberi dilimler halinde kesin ve aromayı patlatmak için tavaya koyun. 5 Shanghai Qingda'yı koyun ve kızartın. 6 Yapraklar yumuşadıktan sonra biraz soya sosu ekleyip karıştırın, ardından bir seferde tuz ve tavuk esansı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın. 7 Mezeler, bir tabağa koyun.