Aksesuarlar 15g pudra şekeri 15g tereyağı 15g vanilya özü uygun miktarda
Havuçlu portakallı buzlu kek nasıl yapılır 1 Havuçları küçük parçalar halinde kesin, portakal suyu ve vanilya özü ile birlikte bir karıştırıcıya dökün ve ardından havuç kalıntılarını süzerek suyundan ayrı bir kaseye koyun.
2 Yumurta, tatlandırılmış ve dövülmüş
3 Düşük unu eleyin ve iyice karıştırın
4 Eritilmiş tuzsuz tereyağını iki parça halinde ekleyin ve iyice karıştırın
550 gram havuç kalıntısı ekleyin ve homojen bir hamur haline getirin Bütün bir havuçtan fazla kalıntı var, hepsini eklememeye dikkat edin.
6 Kağıdı kalıbın üzerine yerleştirin ve kalıba dökün
7 Fırını önceden 180 derece yukarı aşağı ısıtın, ortaya koyun, 30 dakika pişirin, çıkarın, kekin yüzeyinde çok sayıda küçük delikler açmak için bir kürdan kullanın
8 Suyu kekin üzerine eşit şekilde serpin ve keki suyunu eşit şekilde dağıtmak için yavaşça döndürün, 3 saat buzdolabına koyun ve çıkardıktan sonra kesin
