Malzemeler
Yapışkan pirinç
200 g
Domuz pastırması
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, havuç, yarım kök, shiitake mantarı, 6 erişte, lezzetli, taze, şeker, şeker
Bacon siu mai uygulaması 1 Erişte presleme makinesinin bastığı erişte için altıncı vites ve sonuncu vites benimki. (Akşam önceden yapın)
2 Havuç ve zar mantarları doğrayın (mantarları bir gece önceden ıslatın, sabah yaptım)
3 doğranmış domuz pastırması, yağlı ve yağsız 1: 1
4 Yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın, bir buharlı tencereye koyun ve sabah 20 dakika buharda pişirin
5 Tencereye yağı koyun, pastırmayı kokulu olana kadar kızartın, kokulu olana kadar kızartmak için havuç ve mantar ekleyin, az miktarda ıslatılmış mantar suyu, beyaz şeker, lezzetli ve taze ve az miktarda tavuk özü ekleyin (domuz pastırmamıza kıyasla tuz gerekli değildir. Tuzlu)
6 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci tencereye koyun ve iyice karıştırın, ocağı kapatın.
7 siu mai'yi bir kez sarın ve 15 dakika buharlayın.
-
- Portakal Suyu Mantısı
-
- Beş çekirdekli ay keki ile Kanton tarzı kış ezmesi
-
- Kabak Pirzola
-
- Mai Xiang Domuz Çörek
-
- Portakal Soslu Duble Biberli Tavuk Fileto
-
- Fıstık Ezmesi Buharda Pişirilmiş Çörekler-Buharda Pişirilmiş Çörek İlk Çıkışı
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Baharatlı Sığır Eti Pirinç Erişte
-
- [El yapımı mutfak] El yapımı kuzu budu
-
- Domuz göbeği miso çorbası
-
- Turuncu çicek
-
- Tuzlu balıklı buharda pişmiş domuz göbeği
