çikolatalı kurabiye - Yemeği
Ana malzemeler
- Tereyağı 100 gram
- Toz şeker 50 gram
- Yumurta sıvısı 30 g
- kakao tozu 30 g
- çikolata çekirdekleri 30
- Düşük toz 170
- tuz 1g (isteğe bağlı)
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri ekleyin
-
2 Tereyağını beyazlatmak için iki dakika çırpma teli kullanın
-
3 Yumurta karışımını ekleyin ve tereyağı ile tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin
-
4 çırpılmış tereyağı
-
5 Kakao tozunu eleyin.Hafif çikolata tadından hoşlanıyorsanız 20 gram kakao tozu ekleyebilirsiniz.
-
6 Kakao tozu eşit şekilde karıştırıldıktan sonraki durum
-
7 Çekirdekleri ekleyin ve iyice karıştırın
-
8 Düşük unu eleyin ve hamur oluşturana kadar karıştırmaya devam edin. Yumuşak bir tadı seviyorsanız 20 gram az toz ekleyebilirsiniz. Ancak hamur oluşmayacaktır, bir spatula kullanarak eşit büyüklükte parçalara ayırabilir, doğrudan fırın tepsisine koyabilir ve bir spatula ile düzleştirebilirsiniz.
-
9 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit büyüklükte küçük hamurlar halinde doğrayın
-
10 küçük hamur yuvarlak, avuç içi ile düz bastırın
-
11 Pişirme tepsisini ayarlayın, fırını 150 derecede üst ve alt ateşe koyun ve 25 dakika pişirin
-
12 bitmiş ürün
