Turşuluk sebzeler - Yemeği
Mevsim sebzeleri, lezzetli; ev yapımı, kullanışlı. Çocuk yemekleri 500 g tuz 8g / 4 çay kaşığı Tavuk Özü 3g / 2 çay kaşığı Kırmızı yağ 20ml / 4 kaşık Biber yağı veya toz biber 10ml / 2 kaşık veya 2g / 2 çay kaşığı Şeker 4g / 2 çay kaşığı
Aşama 1
Bulaşıkları yıka.
Adım 2
İnce dilimleri daha büyük bir tencereye kesin.
Aşama 3
Tuz ekleyin (8 gr / 4 çay kaşığı), iyice karıştırın, streç filmle örtün, buzdolabına koyun, 2 saatten fazla marine edin (ertesi güne kadar marine etmek için vaktiniz varsa, daha lezzetli olacaktır), ortada birkaç kez çevirin.
4. adım
Sıkılmış suyu boşaltmak için tekrar tekrar basın.
Adım 5
Tavuk esansı (3g / 2 çay kaşığı), kırmızı yağ (20ml / 4 çay kaşığı), biber tozu (3g / 2 çay kaşığı) veya biber yağı (10ml / 2 çay kaşığı), şeker (4g / 2 çay kaşığı) ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Tabak.
