Taro tavuğu - Yemeği
Yerli tavuk 350 g Taro 500 g Yemeklik yağ 250 g Kurutulmuş biber 20 g Pixian Douban 20 g Biber 30 g Dilimlenmiş zencefil 15 g Sarımsak dilimleri 8 g Yeşil soğanlar 15 g soya sosu 20 g istiridye sosu 5 g Rafine tuz 10 g kristal şeker 10 g Yıldız anason 3g Tarçın 3 gram Şarap pişirme Maggi Umami Suyu
Aşama 1
Taroyu tencereye koyun, tencereye soğuk su dökün ve beş dakika pişirin.
Adım 2
Çıkarın ve soğuk suyla cildi soymak için durulayın, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Tavuk pirzola
4. adım
Sarımsak ve zencefil, biber ve yeşil soğanı dilimlere ayır
Adım 5
Tencereye yağı koyun, soğuk yağa biberi kısık ateşte koyun ve bir koku elde etmek için kızartın, biberi alın ve atın.
6. Adım
Zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, yeşil soğan ve acı biber dilimleri ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın.
7. Adım
Tavuk kanadı ekleyin ve orta ateşte tavuk rengi dönene kadar soteleyin
8. Adım
İki kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Adım
Taro parçaları ekleyin ve kızartın
10. adım
Tavuk kanadının üçte ikisine su ekleyin, biraz istiridye sosu ekleyin, şarap, Maggi umami sosu ekleyin, biraz şeker ekleyin (tazelik için), tarçın ve yıldız anason ekleyin ve 20 dakika pişirin Bir dakika sonra biraz tuz ekleyin, biraz pişirin ve biraz tavuk özü ekleyin
11. adım
Taro tavuğu hazır Şiş
önceki
Endişeleri çöz
Sonraki
