Teriyaki Tavuk Baget - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk bacağı Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri, tavuk butlarını, pişirme şarabını, hafif soya sosu, şeker, karabiber, bal, tuzu hazırlayın
-
2 Bagetleri yıkayın ve kemikleri çıkarın.
-
3 Kemiksiz tavuk budu biber ve şeker ekleyin
-
4 pişirme şarabı ekleyin
-
Adım 5: Hafif soya sosu ekleyin.
-
6 Biraz tuz ekleyin.
-
7 Terbiye edilmiş tavuk butlarını eşit şekilde kazıyın ve 2 saat marine edin. (Vaktiniz varsa birkaç saat daha turşu yapabilirsiniz, tadı daha güzel olacaktır.
-
8 Teriyaki sosunu hazırlamak için tavuk butlarını marine edin ve bir kaseye bir porsiyon esmer şeker koyun. (Mirin genellikle teriyaki sosu için kullanılır. Mirin olup olmadığı önemli değildir. Bunun yerine 2: 1 yapmak için pirinç şarabı ve esmer şeker kullanabilirsiniz)
-
9 Kahverengi şekerlik kasesine iki ölçek pirinç şarabı ekleyin.
-
10İki porsiyon hafif soya sosu ekle. Renk ağırsa, uygun şekilde biraz soya sosu ekleyebilirsiniz)
-
Son olarak bir porsiyon bal ekleyin ve teriyaki sosu yapın.
-
12 Tencereye biraz yağ koyun ve marine edilmiş tavuk butlarını ekleyin. (Yan tarafı önce tavuk derisiyle kızartın)
-
13 Kabuğu bir taraftan sararıncaya kadar kızartın, diğer tarafı çevirin ve kızartın
-
14 Seksen olgunlaşana kadar kızartın, hazırlanan teriyaki sosu ekleyin.
-
15 Orta-düşük ateşte kaynatın, yaklaşık on dakika pişirin.
-
16 Çorba koyulaşınca tavuk butlarını çıkarın ve parçalara ayırın.
-
17 Tavuk butlarını tabağa kesin
-
Brokoli 18 haftada kaynar suda kızartılır. (Brokoli sadece garnitür olarak kullanılır, rahat bırakabilirsiniz)
-
Kalan çorbayı tencerede kalın olana kadar kısık ateşte pişirin
-
20. Kalın çorbayı tavuk butlarının üzerine dökün.
-
21 lezzetli teriyaki tavuk but!
Çıtır Kızarmış Morina Balığı
Sonraki
