Malzemeler
Karnıbahar
300 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, toz biber, soya sosu, hafif soya sosu, kırmızıbiber, yarım yeşil biber, yarım
Karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçekler halinde doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri parçalara ayırın.
2 Eti dilimleyin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
3 Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun, soğanı, zencefili ve sarımsağı yarı ateşte koyun.
4 Bir süre karıştırın, et dilimlerini ekleyin ve kavurun.
5 Et dilimlerini hafif altın sarısı kahverengiye dökün, biber tozu, yıldız anason tozu ve soya sosunun tadına bakın.
6 Karnabahar ile yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
7 Bir süre karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Biraz su ekleyin, örtün ve bir süre pişirin.
9 Taze ekstrakte etmek için biraz çiğ ekstrakt ekleyin, bir süre kızartın, tencereden çıkacaktır.
-
- Lahana turşusu köfte
-
- Yam Tavuk Sosis
-
- İşkembe susam soslu erişte
-
- Karnabahar Yumurtalı Krep
-
- Baharatlı Balık Külçeleri
-
- Karnabahar Kızarmış Havuç
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Congee
-
- Lahana Turşusu Kaburga
-
- Kıymalı ve sebzeli kızarmış pirinç kraker-besin takviyesi Aralık +
-
- Akide Şekeri Meyveli Pirinç Keki
-
- Haşlanmış karnabahar
-
- Karnabahar ile karıştırılarak kızartılmış Siyah Mantar
