Biftek
15 yuan
Aksesuarlar: 500 gr yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı su, 280 ml defne yaprağı, 3 parça arpacık, 1 zencefil, 5 g Küp baharatlı balık uygulaması 1 Çözdürüp yıkayın. 2 Küçük parçalar halinde kesin. 3 Yeşil soğan, zencefil, şarap ve tuzla bir süre marine edin. 4 Tavayı yağ ile ısıtın. 5 Balık parçalarını dökün ve kızarana kadar kızartın. 6 Kontrollü kuru yağı çıkarın. 7 Başka bir tencereye pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, defne yaprağı, şeker, su ve kaynatın ve balık parçalarını dökün. 85 dakika pişirin. 9 Servis yapın ve servis yapın.