Yapışkan pirinç unu
50 gram
Yapışkan pirinç
40 g
buğday nişastası
20 g
Toz şeker
60 g
Süt
150 ml
Takviyeler: 20ml kırmızı fasulye ezmesi Karlı kırmızı fasulye ezmesi ay kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: süt, pudra şekeri, buğday nişastası, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu 2 Buğday nişastası ve elek dışındaki tüm unları karıştırın 3 Süte pudra şekeri ekleyin 420ml yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tozu süte dökün ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın 6 Vapurun içine koyun 7 Buharda pişirildikten sonra, çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın. Bu, karlı ay kekinin derisidir. 820 g kırmızı fasulye ezmesi dolgusunu tartın 930 g turta kabuğu tartın 10 Kabuğu düzleştirin ve kırmızı fasulye ezmesiyle sarın 11 Ağzınızı sıkıca kapatın 12 Biraz kızarmış yapışkan pirinç unu hazırlayın (yapışkan pirinç ununu bir tavaya yağ eklemeden koyun ve hafif sarı olana kadar karıştırarak kızartın), sonra ay kek topunu unun içine koyun ve yuvarlayın 13 Toz haline getirilmiş hamuru kalıba koyun ve kalıbı bastırın 14 Soğuk olduktan sonra doğrudan yenebilir, ancak buzdolabına koyulduktan sonra daha iyi hissediyor ve dondurmaya benziyor