g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

350 g

patlıcan

400 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, sarımsak, sarımsak

Patlıcan patates ile nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayıp soyun

2 Patatesler de soyulur ve yıkanır

3 patates ocakta doğranmış

4 Patlıcan ocak parçalarına da kesilir

5 Bir tavayı ısıtın, biraz fıstık yağı ve doğranmış yeşil soğan ekleyin

6 Patates ve patlıcan parçaları ekleyin

7 Kızartın ve uygun miktarda su ekleyin

8 Renk solmasını önlemek için birkaç damla beyaz sirke

9 Biraz tuz ekleyin

10 Yaklaşık beş dakika pişirin, kıyılmış sarımsak ve yeşil biber ekleyin

11 Eşit şekilde karıştırın, MSG ekleyin ve çıkarın

12 Özel akşam yemeği

Domatesli çırpılmış yumurta

Kırık Pirinçli Tavuk

Kırmızı Fasulye Moxa

Abalone Mantarı

Whitebait Sahanda Yumurta

Siyah fasulye soslu dace ile haşlanmış patlıcan

Lahana turşulu kızarmış domuz eti

Domates ve Sebze Yulaf lapası

Kerevizli Erişte

Tatlı ve ekşi sazan

Pleurotus eryngii brokoli

pandispanya