Kore Baharatlı Izgara Kalamar - Yemeği
Kalamar kafa, soğan, yiyecek, toz biber, yemeklik şarap, Kore barbekü sosu
1. Kalamar kafalarını yıka, 5 tane kullandım, fotoğrafta sadece 3 tanesi gösteriliyor.
2. Parçalara ayırın.
3. Pişirme şarabını ekleyin.
4. Biber tozunu ekleyin.
5. Kore barbekü sosunu ekleyin.
6. Eşit şekilde karıştırın ve buzdolabında birkaç saat marine edin.
7. Bir fırın tepsisi alın, bir tabaka yağ sürün ve bir tabaka soğan yayın.
8. Marine edilmiş kalamar sürün.
9. Fırına koyun, 200 derecede 15 dakika pişirin ve ortasına bir tabaka yağ dökün.
11. Üzerine beyaz susam serpin.
