1. Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin
2. Beyazlattıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3. Kalamar yıkayın ve dilimler halinde kesin.
4. Beyazlattıktan sonra tabağa koyun.
5. Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Kalamarı dökün ve kızartın.
7. Brokoliyi dökün ve kızartın
8. Doğru miktarda tuz ve tavuk özünü ekleyin ve tencereden çıkarın.