patlıcan
200 g
Aksesuarlar Tuz 3g sarımsak 20g susam yağı 3g çok taze 4g hafif soya sosu 3g Sarımsaklı patlıcan nasıl pişirilir 1. Patlıcanı yıkayın ve köklerini çıkarın 2 Patlıcanı ortasından ikiye kesin 3 Buharlı pişiriciyi koyun ve yüksek ateş 4 buğulanmış 5 Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın ve bir tabağa koyun 6 Üzerine bir bıçakla birkaç vuruş yapın 7 Bu sırada sarımsak ezmesini hazırlayın, hazırlanan sarımsak ezmesine tuz ekleyin, tadı çok taze, susam yağı, tuz ve iyice karıştırın 8 Karışık sarımsağı yüzeye dökün ve iyice karıştırın. 9 tamamlandı