g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kirazsız Kara Orman Pastası - Yemeği

Tembel olduğumu kabul ediyorum. Konserve kiraz almak için dışarı çıkmak istemiyorum. Haha. Buna dikkat edin. Çünkü bu pasta daha aceleci. Yani o kadar güzel değil. Kara Orman çiçekleri süslemek için bu kadar hantal olamaz. Yani nispeten basit. Yumurta 5 Düşük glütenli un 70 g kakao tozu 30 g Pudra şekeri 60 g Sebze yağı 65 ml Süt 65 g Kabartma tozu 1/4 kaşık çikolata 120 g Dekorasyon kremi taze krema 360 g

Aşama 1

Yumurta sarısı + 20 gr ince şeker ve iyice karıştırın

Adım 2

Kısmen bitkisel yağ ekleyin. İyice karıştırın

Aşama 3

Porsiyonlar halinde süt ekleyin. İyice karıştırın

4. adım

Kakao tozu + düşük glütenli un + kabartma tozu. Yumurta sarısı hamuruna eleyin

Adım 5

İyice karıştırın.

6. Adım

Yumurta akı + 40g toz şeker kuru köpürmek için dövülür.

7. Adım

Önce 3/1 yumurta beyazını çikolata hamuruna koyun. Yukarı ve aşağı karıştırın

8. Adım

Ardından çikolata hamurunu yumurta akı leğenine dökün. İyice karıştırın

9. Adım

Karışık kek hamuru. Tamamen iki kez çalkalandı. Ardından 145 ° C'de yaklaşık 1 saat pişirin

10. adım

Çikolata sıvı halde erir ve sonra katılaşır. Tembelim. Doğrudan ısıtıcı üzerinde pişirilir. Hehe.

11. adım

Krema iyice çırpılmış.

Adım 1/2

Fotoğraf çekmeyi unuttum. Sadece anlatılıyor. Kek soğuduktan sonra serbest bırakılır. Daha sonra bıçakla 3 parçaya bölün. Her dilim kek üzerine rom ve krema sürün. Sonra bir dilim kekle örtün. 3 kez tekrarlayın. Sonra dış tarafa krema sürün. Düzeltmek. Çünkü çikolata parçaları eklemeniz gerekiyor. Bu yüzden bu kadar düz olmaya gerek yok.