Şirin bebek partisi pastası - Yemeği
Fırınım büyük, aynı anda iki adet 6 inçlik şifon kek pişiriyorum.Bu sefer sadece bir tane kullandım.İşlem resminde iki şifon kek var Buraya yazdığım yöntem bir. Miktar Yumurta Üç Düşük toz 50 gram Mısır yağı 30 ml Şeker 50 gram Süt 30 ml Hafif krema 350 gram Şeker 35 gram
Aşama 1
Yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını iki tencereye ayırın.
Adım 2
Yumurta sarısına 20 gram pudra şekeri ekleyin ve yumurta sarısı ile eşit şekilde karıştırın.
Aşama 3
Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Düşük tozda eleyin.
6. Adım
Meyveyi yumurta muhallebi ile partikül kalmayıncaya kadar karıştırın.
7. Adım
Yumurta beyazlarını tencereye koyun ve üç defa 30 gram ince şeker ekleyin.
8. Adım
Yumurta akı çizgileri olana kadar karıştırın ve küçük keskin bir köşeye sahip olmak için yumurta kafesini kaldırın.
9. Adım
Çırpılmış yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü dökün, önceden karıştırılmış yumurta sarısı hamuruna dökün ve yumurta sarısı ile eşit şekilde karıştırın.
10. adım
Sonra karıştırılmış hamuru orijinal kalan 2/3 protein hamuruna geri dökün ve eşit şekilde karıştırın.
11. adım
Hamuru canlı kek kalıbına dökün. İki elinizle tutun ve birkaç kez sallayın ve içindeki kabarcıkları dışarı atmak için yavaşça masanın üzerine birkaç kez bırakın.
Adım 1/2
Fırını önceden 150 dereceye ısıtın, üst ve alt ateş, orta ve alt tabakalar 40 dakika pişirin.
13. adım
Serbest bırakıldıktan hemen sonra.
14. adım
Filmi soğuduktan sonra çıkarın.
Adım 15
Kek tabanını üç parçaya bölün.
16. adım
Krem şantiyi şekerle çırpın.
17. Adım
Üç dilim arasına hafif krema sürün ve son olarak kremayı pürüzsüz hale getirmek için üstüne ve yanlara yayın.
Adım 18
Kremayı bir krema poşetine koyun ve üstte ve altta kalıpları sıkın. Pastanın ortasına biraz krema koyun.
Adım 19
Bebeği yıka ve üzerine krema sür.
20.Adım
Bebeğin gövdesini kaplamak için noktaları sıkıştırmak için düz bir krema torbası kullanın.
21. adım
Son olarak, dekorasyon için biraz gül yaprakları ve çikolata renkli iğneler serpin. Çilekli Sarma Rulo
önceki
Kremalı kek bardağı
Sonraki
