Malzemeler
Kış kavunu
400 g
kurutulmuş karides
80 g
Hayranlar
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil
Deniz pirinci ile buharda pişirilmiş kış kavunu 1 Etini çıkarın ve kış kavunu dilimlere ayırın
2 Sonra normal kızartılmış dilimlerden biraz daha kalın olacak şekilde eşit dilimler halinde kesin.
Buharda pişirilebilen bir kapta 3 metre
4 Üzerine yeşil soğan ve zencefil koyun
5 Sonra ıslatılmış deniz pirincini üstüne koyun
6 Kabı buharlayıcıya koyun
710 dakika yüksek ateşte buhar
8 Tencerede suyu ısıtın, erişte kaynatın, çıkarın ve soğuk suyla çekin
9 Buharda pişirilmiş kış kavunu çıkarın
10 Buharda pişirilmiş çorbayı bir kaseye dökün
11 Pişmiş şehriye koyun
12 Üzerine ezilmiş sarımsak koyun
13 Tencereye az miktarda yağ koyun ve doğranmış yeşil soğan ile soteleyin
14 Buharda pişirilmiş çiğ suyu ilave edin (yeterince hissetmiyorsanız deniz pirincini ıslatacak su ilave edebilirsiniz, tadı çok taze)
15 Tadı ayarlamak için biraz tuz ekleyin
16 Orta derecede gorgon suyu yapmak için su nişastası ekleyin
17 Gorgon suyunu buharda pişirilmiş kış kavunun üzerine dökün ve lezzetli bir buharda pişirilmiş kış kavunun tadını çıkarın.
-
- Soya Soslu Beyaz Dilimli Tavuk
-
- Soğuk Bamya Buketi
-
- Yeşil biber tavada kızartma
-
- Çilekli yoğurt
-
- Luhan Bento
-
- Kristal Sarı Şeftali Tart
-
- Kaburga Kızarmış Erişte
-
- Hindistan Cevizli Tatlı Patates Sago
-
- Kurutulmuş bambu filizleri
-
- Shiitake Çörek
-
- Matcha Çikolatalı Sandviç Kurabiye
-
- Arı greyfurt sosu / çay
