Bamya
400 gram
Sarımsak
Doğru miktar
Darı baharatlı
2 parça
soğan
10 gram
Aksesuarlar 1,5 yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı balzamik sirke 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1 tatlı kaşığı beyaz şeker Soğuk bamya buketi nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır 2 Bamyayı durulayın 32 dakika kaynar suda kaynatın 4 Çıkarın ve soğuk kaynar suya batırın ve soğumaya bırakın 5 Baharatlı darı, doğranmış, kıyılmış sarımsak 6 Bir kapta soya sosu, istiridye sosu, balzamik sirke ve şekeri karıştırın 7 Bamyayı çıkarın ve sapını çıkarın 8 sonra bölün Halka şeklinde kesilmiş 9 soğan 10 Bamyayı tabağa dik olarak koyun 11 Soğan halkalarıyla sabitleyin 12 Bir tencereye yağı dökün, baharatlı olması için sarımsak ve darı 13 Sosu dökün ve kaynatın 14 Bamya üzerinde sadece çiseleyin