Yumurta
3
Yuba
25 g
Yardımcı maddeler, kaya şekeri ve yoğunlaştırılmış süt Yumurta yuba şurubu uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: yuba veya yuba, yumurta, kaya şekeri 2 yuba suya batırılmış 3 Sırılsıklam yuba 4 küçük parçalar halinde kesin 5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaya şekerini ekleyin ve eriyene kadar pişirin 6 Yuba ekleyin ve pişirin 7 Yaklaşık 30 dakika pişirin, biraz süt beyazı görünür, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Yumurta sıvısı ekleyin 9 Bütün yumurtayı kabuktan çıkarın ve kaynatın 10 tamamlandı