Karamel Şifon - Yemeği

Malzemeler

Yumurta sarısı

3

Düşük rafine un

80 g

Yumurta akı

4

Aksesuarlar: karamel şurup 60ml toz şeker 60g su 30ml zeytinyağı 40ml

Karamelli Şifon Yöntem 11/4 toz şeker ve yumurta sarısını alıp iyice karıştırın;

2 Sırayla zeytinyağı ve karamel şurubu ekleyin ve iyice karıştırın;

3 Su ekleyin, düşük toz halinde eleyin ve eşit şekilde yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın;

4 Yumurta beyazlarını çırpın;

5 Yumurta sarısı hamuruna 1/3 ekleyin, iyice karıştırın, ardından 1/3 yumurta akını ekleyin;

6 Karıştırılmış yumurta sarısı protein hamurunu yumurta beyazına dökün, iyice karıştırın ve kalıba dökün;

7 Fırını altta 30 dakika 180 ° 'de önceden ısıtın;

8 Çıkardıktan sonra alttan kesilir.

Buharda Pişirilmiş Beyaz Balık
önceki
Mantarlı Tavuk Dilimleri
Sonraki
Deniz Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kış Kavunu
Ev yapımı pizza hamuru
Soya Soslu Beyaz Dilimli Tavuk
Soğuk Bamya Buketi
Yeşil biber tavada kızartma
Çilekli yoğurt
Luhan Bento
Kristal Sarı Şeftali Tart
Kaburga Kızarmış Erişte
Hindistan Cevizli Tatlı Patates Sago
Kurutulmuş bambu filizleri
Shiitake Çörek

Copyleft gutx

To Top