Havuz balığı
1 parça
Yengeç
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, enoki mantarı Crab sazanı bakarak yengeç 1 malzemeleri hazırlayın, havuz sazanı, yengeç temiz 2 Tencereye yemeklik yağ koyun, yağ sıcaklığı yükselene kadar sotelemek için zencefil ekleyin, havuz sazanı ekleyin 3 Bir tarafı altın olana kadar kızartın ve diğer tarafı değiştirin 4 Her şey kızartıldıktan sonra uygun miktarda su ekleyin ve üzerini tuzla kapatın. 5 Kaynattıktan sonra, şarap ve arpacık soğanı ekleyin 6 Küçük yengeçleri ve enoki mantarlarını ekleyin, tencereyi örtmeye devam edin ve 5-6 dakika pişirin