Kızarmış domuz pirzolası risotto bebeğin yemek eseri olan pirinci sevmiyor - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, ince pirzola satın alın, küçük parçalar halinde kesin.
2. Süt kabına su koyun, zencefil dilimleri ekleyin, su kaynadıktan sonra kaburgaları ekleyin, çıkardıktan sonra kirleri çıkarın.
3. Patatesleri soyun, mantarları yıkayın, havuçları küçük parçalara ayırın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
4. Tencereye az miktarda zeytinyağı koyun ve az miktarda kaya şekeri ile kaynatın.
5. Kısık ateşe çevirin, kaburgaları yerleştirin ve her iki tarafta rengi yakın.
6. Kalan yağı doğranmış havuçları kızartmak için kullanın.Yumuştuktan sonra doğranmış patatesleri ve mantarları ilave edin ve pişene kadar karıştırın.
7. Yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili ve pirzolayı ekleyin ve biraz soya sosu püskürtün.
8. Yedek pirzola ve sebzeleri dökün.
9. Suyu kaynattıktan sonra 40 dakika kısık ateşe çevirip orta ateşe getirin, suyun üçte birine ulaştığında pirinci ilave edin ve çorbayı pirince batırın. Son olarak suyu toplanana kadar kaynatılır ve soğuduktan sonra servis edilebilir.
