g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Omlet pilav - Yemeği

Malzemeler

salatalık

35 g

Brokoli

25 g

havuç

25 g

Çin lâhanası

25 g

Mısır

30 g

pirinç

250 g

Nori

5 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, sirke

Omletle pilav nasıl yapılır 11. Malzemeleri hazırlayın: 35 gr salatalık, 20 gr brokoli, 25 gr havuç, 25 gr lahana, 30 gr mısır, 250 gr pirinç, 5 dilim deniz yosunu, 10 gr nişasta. Not: Bebeğin daha bol yemesini sağlamak için çok fazla yan yemek ekledim, birkaçını bebeğin zevkine ve sindirim yeteneğine göre yan yemek olarak tercih edebilirsiniz.

22. Salatalığı küp küp doğrayın, küçük bebekler için daha ince doğrayın.

33. Havuçları doğrayın. Not: Havuç pişirmek daha zordur, bu yüzden onları doğranmış salatalıklardan daha küçük kesin, böylece haşlandıktan sonra pirince sarılırlar ve ayrıca çok çiğnenirler.

44. Küçük bir avuç mısır tanesini kırın. Not: 2 yaşından küçük bebeklere mısır taneleri eklemeyin, baş edemezlerse mısır tanelerine sıkışabileceklerine dikkat edin.

55. Brokoliyi sıcak suda haşlayın ve doğrayın.

66. Deniz yosunu küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. Not: Nori, bebekleri iyot eksikliğinden koruyabilen, kalsiyum, potasyum, iyot, demir ve çinko gibi mineraller açısından zengin 12 çeşit vitamin içermektedir. Seçim yaparken içerik listesini inceleyebilir ve sodyum glutamat ve diğer bileşenleri içermeyen deniz yosunu seçmeye çalışabilirsiniz.

77. Su kaynadıktan sonra, choy toplamını sıcak suda haşlayın. Not: Yeşil sebze yemeyi sevmeyen bebekler için, omlet pirinci yaparken choy sum eklemenin kesinlikle iyi bir yoludur.

88. Choy toplamını haşlayın ve doğrayın.

99. Tüm malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere kaselere koyun.

1010. Mısırı tencereye dökün ve pişirin.

1111. Sonra havuç ve doğranmış salatalıkları ekleyin.

1212. Pişirdikten sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye dökün.

1313. Brokoli ve doğranmış lahanayı bir kaseye dökün ve kenara koyun.

1414. Pirinci geniş bir kaseye dökün ve yapışkan hale getirmek için pirinci karıştırın.

1515. Bütün sebzeleri ekleyin.

1616. Eldiven kullanarak eşit şekilde karıştırın.

1717. Bir çay kaşığı pirinç sirkesi ekleyin. Not: Genellikle suşi yapılırken pirinç suşi sirkesi ile karıştırılır, tadı birinci sınıftır. Bununla birlikte, suşi sirkesi genellikle lezzetli olması için çok fazla baharat içerir. Bu yüzden, genellikle kendi başıma DIY yapmayı seviyorum.

1818. Biraz tuz ekleyin.

1919. İyice karıştırın ve deniz yosunu ekleyin. Not: Sonuna kadar nori eklerim, çok erken konulursa çıtır çıtır olmaz.

2020. 10 gr nişasta hazırlayın ve iki yumurta çırpın. Not: Biraz nişasta eklemek yumurta kabuğunun sertliğini artırabilir, bu da kırılması o kadar kolay değildir.

2121. Nişastayı yumurta sıvısına dökün ve karıştırın, ardından süzgeçle eleyin. Not: Yumurtaya nişasta eklerken en can sıkıcı şey çok fazla nişasta topaklarının olmasıdır, çubuklarla nasıl karıştırırsanız karıştıramazsınız. Filtrelemek için bir elek kullanmayı deneyin. Filtreleme yaparken, bir daire yapmak için yemek çubuklarını kullanın. Nişasta doğal olarak yumurta sıvısına süzülür.

2222. Süzülen yumurta sıvısını daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.

2323. Tavaya biraz sıvı yağ ekleyin, sıvı yağ sıcakken yumurta sıvısını dökün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

2424. Kızarmış omleti düz bir şekilde yayın, tavada kızartılmış sebzeli pilavı ekleyin.

2525. Sebzeli pilavı yumurtalı krep ile yuvarlayın. Yuvarlanırken sıkıca sıkıştırmaya çalışın.

2626. Keserken lütfen dikkat edin, doğrudan kesmemeye çalışın. Bunun yerine, pirincin keserken kolayca düşmemesi için ileri geri kesmek için bir bıçak kullanın.

2727. Kesip servis ettikten sonra, bebeğin zaten acelesi olduğu tahmin ediliyor, o yüzden tadına bakalım ~ Not: Yumurtalı rulonun parçalanması kolaysa, kızarmış yumurtalı keki doğrayabilir ve karışık pilavın içine ekleyebilirsiniz.