Bir manto'nun yüzünü yapmak: 1. Patatesi soyun ve buharlayın 2. Tuzla baharatlayın ve püre haline getirin 3. Dokuyu daha hassas hale getirmek için bir elekten geçirin 4. Uygun bir yuvarlak şekle getirin
Mantoyu yüz ifadesini yapmak için: 1. Deseni internette yazdırın 2. Deniz yosunu göz, burun ve ağız şeklinde kesin
Karides ve bağırsaklar; küçük parçalar halinde kesilmiş tofu; çırpılmış yumurta; kıyılmış kişniş
Bir wok alın, yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve karidesleri yeşilden kırmızıya dönene kadar orta ve kısık ateşte kızartın.
Baharatları dökün, yüksek ateşe çevirin ve iyice karıştırın.
Tofuyu ekleyin ve tofunun sosa eşit şekilde temas etmesi için hafifçe itin
Tavaya başlamadan önce karides ve yumurta sıvısını dökün, ocağı kapatın ve yumurta sıvısı katılaşıp akmadığında servis edin ve kişniş serpin
Deniz yosunu patates topunun üzerine sabitlemek için domates sosu kullanın ve buharda pişirilmiş ekmeği tabağa koyun.