Kinoa Sebze Salatası - Yemeği
"Başkentte gittikçe daha fazla vejetaryen restoran var. Birinin 14 yıldır faaliyet gösterdiği söyleniyor. Annemin dışarıda yemek yemesi çok zor, bu yüzden tatillerde annemi vejetaryen yemekleri için bu restorana getiriyoruz. Bu restoranı bir dahaki sefere ziyaret ettiğimde sebze ve fındık salatası, kırmızı ve yeşil bir yemek sipariş etmeliyim, ara sıra biraz fındık serpmeliyim ve gerçekten sakıncalı olan 48 yuan'da çok popüler kinoa. Çok fazla yemek yiyorum ve ayrıca merak ediyorum Buradaki gizem, yemeklerin mevsimde olması ve mevsimlere göre ayarlanabilmesidir. Asıl mesele sos, tatlı ve ekşi tuzlu, iştah açıcı ve yağlı ... Spesifik yöntem için sizi daha sonra yapmaya götüreceğim. " Malzemeler
- Kinoa 80 gram
- Hindiba 1 ağaç
- marul 1 ağaç
- salatalık 1
- küçük havuç 1 parça
- çeri domatesler 8 parça
- çilek 6 parça
- Çeşitli kuru meyveler ve kuruyemişler bir miktar
- Çarkıfelek Sirkesi Doğru miktar
- tuz 2 gram
- zeytin yağı bir miktar
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Acı biber, marul ve salatalığı yıkayın;
-
2 Turp, çeri domates ve yaban mersini yıkayın; biraz kuru meyve ve fındık hazırlayın; kullandığım kuru meyveler büyük şeftali, kaju fıstığı, ceviz, yaban mersini, yaban mersini ve kuru üzüm içeren poşetlerde yenmeye hazırdır. Eşleşme
-
3 Acı biberleri inçlik parçalar halinde kesin, marulu büyük parçalar halinde kesin ve salatalığı çapraz olarak ince dilimler halinde kesin;
-
4 Turpları ince dilimler halinde kesin, çeri domatesleri ikiye bölün, çilekleri 4 yaprak halinde kesin ve kuru meyveleri ve kuruyemişleri leğene koyun;
-
5 Üç renkli kinoa hazır, miktarı sabit değil, 80 gram kuru kinoa kullandım, iki kez soğuk suyla durulayıp kaynattım;
-
6 Doğru miktarda çarkıfelek sirkesini dökün.Bu soğuk yemek, daha ferahlatıcı bir tada sahip olmak için çeşitli meyve sirkeleri kullanır ve çilek, çeri domates ve kuru meyvelerin tatlılığını tamamlar; yoğun renkli ve güçlü tada sahip yaş sirkeyi kullanmayın Beyaz pirinç sirkesi ve biraz şeker ile değiştirilebilecek meyve sirkesi gerçekten yok, restoranlardaki vejetaryen yemeklerin tazeleyici ve iştah açıcı tadı da budur;
-
7 Doğru miktarda zeytinyağı dökün.Zeytinyağı, kalp damar ve beyin damarlarını yumuşatma ve kolesterolü düşürme etkisine sahiptir.Soğuk yemek yaparken biraz eklemek de bulaşıkların parlaklığını artırmaya yardımcı olabilir, biraz tuz serpin ve yemeden önce eşit şekilde karıştırın.
-
8. Kinoa sebze salatası, iştah açıcı ve mideyi temizleyen!
İpuçları
1. Sebzeler ve meyveler yıl boyunca mevsimlik sebzelere göre ayarlanabilir Kinoa miktarı az veya çok olabilir ancak sebzelerin sıcak ve renginin solmasını önlemek için kullanmadan önce iyice pişirilmelidir; 2. Sebze ve meyve salatası ile meyve sirkesini karıştırmak olgun sirkeye göre daha iyidir. Yosun Yumurta Partisi
önceki
Lotus kök
Sonraki
