Baharatlı Patates Güveç Tavuk - Yemeği
Her zaman patates ve tavuğun iyi gittiğini düşünmüştüm, bu yüzden kızarmış çorba veya köriye ek olarak patates ve tavuk kullanacağız ve farklı bir tada sahip tavuk yiyeceğiz. Bu patates haşlanmış tavuk, Pixian fasulyesi ezmesi kullanıyor, bu yüzden Özellikle lezzetli ve lezzetli, biraz patates ve yeşil biber, buna uygun et ve sebzeleri ekleyin, beslenmesi de çok zengindir. Yerli tavuk 680 g yeşil biber 100 gram Patates 300 gram sıvı yağ 20 g Pirinç şarabı 30 g Pixian Doubanjiang 1 yemek kaşığı Zencefil 10 g Arpacık bir miktar kristal şeker 15 g soya sosu 1 yemek kaşığı Soya sosu 1 tatlı kaşığı
Aşama 1
Yöresel tavuğu doğrayın ve yıkayın, patatesleri soyup doğrayın, yeşil biberi yıkayın ve kesin
Adım 2
Baharat hazırlayın
Aşama 3
Yağı sıcak bir tavaya dökün, kırmızı yağı patlatmak için su teresini, arpacık soğanı ve zencefili ılık yağa ekleyin.
4. adım
Tavuğu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve ardından pirinç şarabını ekleyin
Adım 5
Patatesleri ekleyin ve ardından hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
6. Adım
Su ve kaya şekeri ekleyin, üzerini kapakla kapatın ve kaynatın, yarım saat kısık ateşte çevirin (çok fazla su eklemeyin, tavukta nem olur)
7. Adım
Sonra yüksek ateşe döndürün ve yeşil biberleri ilave ederek suyunu toplayın, ardından ocağı kapatın ve pişirin
8. Adım
Hadi bir kase pirinç daha alalım, aklım kalmadı
