Shiitake
150 g
Trikoloma
150 g
Kuzey Tofu
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, 3 gr, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, 5 gr, arpacık soğanı, 1 dilim sarımsak, 2 diş Çift mantarlı tofu nasıl pişirilir 1 Shiitake mantarlarının ve mantarlarının yüzeyini akan suyla yıkayın ve ardından bunları daha kalın dilimler halinde değiştirin. 2 Taze shiitake mantarlarının köklerini atmayın.Ayrıca dilimlenip kızartıldığında da lezzetlidir. 3 Suyu kaynatın, 2 gram tuz ekleyin ve mantarları kırılıncaya kadar haşlayın 4 Suyu çıkarın ve sıkın 5 Tofu ilk önce kare parçalara kesildi 6 Kalın dilimler halinde kesin ve son olarak üçgen kalın dilimler halinde kesin. 7 Taze soğan ve sarımsak, ayrı ayrı kıyın 8 Wok'a normal yemeklik yağ ekleyin, tofu dilimlerini dökün ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 9 Mantar, yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın 101 çorba kaşığı hafif soya sosu ve bir tutam tuz 11 Biraz sıcak su ve şeker ekleyin ve 3 dakika pişirin Su nişastasında 12 kanca 13 Bir tabak taze, hoş kokulu ve yumuşak Shuang Mantar Tofu çıktı.