Malzemeler
Büyük kemik
600 g
Mısır
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yeşil soğan, kuru biber, kurutulmuş longan, wolfberry, kişniş, tavuk kemik otu, yıldız anason, yemeklik şarap, doğru miktarda
İri kemikli kaburga mısır çorbası uygulaması 1 Büyük kemiği yıkayıp kenara koyun.
2 Mısırı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
3 Tüm malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
4 Büyük kemikleri soğuk suda haşlayın, biraz şarap ekleyin.
5 Beyazlatılmış kemikleri tekrar yıkayın, tüm yardımcı malzemeleri elektrikli düdüklü tencereye koyun ve 1 saat pişirin.
6 Haşlanmış kemik suyunu indüksiyonlu pişiriciye koyun ve 30 dakika pişirin, aynı zamanda kurt üzümü ekleyin.
7 Tavayı başlatırken kişniş ve tuz ekleyin.
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Üç telli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Altın Çorba Deniz Hıyarı
-
- Tempeh ve Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan
-
- Kereviz Stir-Fried Edamame
-
- Domates Mısır Sığır Çorbası
-
- Bruschetta
-
- Kabak lapası
-
- İmitasyon Abalone ve Pleurotus eryngii
-
- Binlerce patates cipsi haşlanmış
-
- Sütlü Mısır Çorbası
