Malzemeler
havuç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, erişte, tavuk özü, yeşil soğan, biber, karides kabuğu, kıyma, un, maya, maya
Havuçlu çöreği nasıl yapılır 1 Bir havucu soyun, ince ince doğrayın, yeşil soğanları doğrayın, şehriye suya batırın ve doğrayın.
2 Havuç dilimleri, erişte, yeşil soğan, karides kabuğu, kıyma ekleyin, uygun miktarda yağ, tuz, karabiber ekleyin, eşit şekilde çırpın ve iç malzemeye ayarlayın.
3 Maya tozunu ılık suda eritin, un ekleyin ve bir hamur yapın, bekletin ve büyüklüğünün 2 katı kadar fermente edin. Doğrama tahtası üzerine un serpiniz, hamuru yoğurup pürüzsüz bir hamur haline getiriniz ve ardından hamuru uygun büyüklükte bir maddeye çekiniz.
4 Düz basın
5 Yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın
6 Dolguyu koyun
7 Baotou
8 Buharlı pişiriciye su koyun, çörekleri koyun, kapağı kapatın ve ikinci kez mayalayın.Fermantasyondan sonra 20 dakika buharda pişirin.
9 Yemeye başlayın
-
- Matcha Tam Buğday Tostu
-
- Çikolatalı kapkek
-
- Peynirli ve Yumurta Unlu Çörekler
-
- Baharatlı Kızarmış Çiçek
-
- Balık pulları
-
- (Orijinal çıkış) Marul ve yumurta çorbası
-
- Kaplan yumurtası
-
- Havuçlu tavada kızartılmış edamame
-
- Karidesli kızarmış pirinç eriştesi - evin tadı
-
- Sütlü Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Yeşil Soğan Yağlı Ispanaklı Erişte Çorbası
-
- Kırmızı Hurmalı Üzümlü Ekmek
