Malzemeler
Yumurta
1 parça
çay yağı
2 yemek kaşığı
Matcha tozu
3 yemek kaşığı
Yüksek glütenli un
1 + 2/3 bardak
Kepekli un
1/3 bardak
Anında Maya
2/3 çay kaşığı
Yardımcı maddeler tuz 2/3 çay kaşığı şeker 3 yemek kaşığı boka tadına göre
Matcha Tam Buğday Tostu Nasıl Yapılır 1 Materyal Resim
2 Ekmek kovasına bir karıştırma bıçağı koyun, fasulye posasını ve ardından çay yağını
3 Bir yumurtayı çırpın ve ekmek kovasının köşesine şeker koyun
4 Çapraz olarak tuz koyun
5 Matcha tozu ekleyin
6 Yüksek glütenli un ve tam buğday unu ekleyin, una bir delik açın ve maya ekleyin
7 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun, gücü açın ve menüden 15 dakika boyunca 12 özel yoğurma programını seçin
8 İlk hamur karıştırma programından sonra ekmek makinesini 5 dakika dinlendirin.
915 dakikalık başka bir karıştırma prosedürü seçin
10 İki yoğurma işlemi bittikten sonra doğal olarak fermente etmesine izin verin
11 Tam 9 dakikaya fermente edildi (1.5 saat sürdü)
12 Menü seçimi 18 pişirme programı, 750g, orta yanma rengi, süre 30 dakika, çalışmaya başlamak için başlat düğmesine basın
13 Hatırlatma sesi duyulduğunda ekmek hazırdır, ısı yalıtımlı eldivenler giyin ve ekmek kovasını baş aşağı kaldırın ve kalıptan çıkarın
14 Soğumasını bekleyin ve bir poşet içinde yemek veya saklamak için dilimleyin.Ekmek ertesi gün hala çok yumuşak ve lezzetlidir.
-
- Peynirli ve Yumurta Unlu Çörekler
-
- Baharatlı Kızarmış Çiçek
-
- Balık pulları
-
- (Orijinal çıkış) Marul ve yumurta çorbası
-
- Kaplan yumurtası
-
- Havuçlu tavada kızartılmış edamame
-
- Karidesli kızarmış pirinç eriştesi - evin tadı
-
- Sütlü Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Yeşil Soğan Yağlı Ispanaklı Erişte Çorbası
-
- Kırmızı Hurmalı Üzümlü Ekmek
-
- İki renkli rulolar
-
- Muffin kek
